Butternut, le twist food le plus gourmand de l'automne

November 6, 2017

Connaissez-vous le Butternut? En français, "doubeurre" ou courge "butternut" (anglicisme oblige), cette variété de courge musquée de la famille des cucurbitacées est juste le twist food le plus gourmand de l'automne.

 

 

Généreux, plein de douceur, le Butternut c'est un peu le légume parfait pour vous tenir chaud toute la saison. Avec ses saveurs de noisettes et de muscade, on le déguste en gratin, grillé au four, en purée..

 

Chez B-Gourmet, on a choisi de le décliner en velouté pour encore plus de douceur à l'heure du déjeuner. Car rien ne fait plus plaisir qu'une bonne soupe pour se réchauffer de la tête au pied, on fait des infidélités aux frites fraîches pour un velouté 100% maison et so sooooo velouté.

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